糖，是癌癥幫兇
有人說糖會“滋養(yǎng)”癌細(xì)胞，雖然這一說法并不準(zhǔn)確，但癌癥確實(shí)與高糖飲食有關(guān)。因?yàn)槌蕴菚?dǎo)致胰島素大量分泌，胰島功能受損，這將成為誘發(fā)胰腺癌的潛在因素。
破解對策
學(xué)會看加工食品的標(biāo)簽，最好選擇低糖或無糖食品。
警惕“隱形糖”，如番茄醬、速凍食物、牛肉干等都含有不少糖分。
精米白面升糖指數(shù)也較高，應(yīng)該控制攝入量，建議多吃粗糧。
果蔬是癌癥克星，很多人忽視了
有研究表明：相較于不吃果蔬的人，每天吃200克果蔬的人患心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)低13%、患癌風(fēng)險(xiǎn)低4%、早亡風(fēng)險(xiǎn)低15%；吃800克時(shí)，則分別減少28%、13%、31%。能降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)的食物有綠色蔬菜、黃色蔬菜、十字花科蔬菜（西蘭花、蘿卜、白菜、卷心菜等）。
破解對策
每天應(yīng)該吃300~500克蔬菜，200~350克水果。
伸出雙手，教你精確衡量果蔬重量：
對蔬菜來說，一個(gè)拳頭+雙手1大捧=300~500克；對水果來說，雙手1捧=200~350克
燙是一種痛，癌會趁虛而入
過熱飲品（如咖啡、茶等）可能會引發(fā)食管癌，“過熱”指的是飲品溫度在65℃以上。需要說明的是，喝咖啡、茶本身不會致癌，只是別喝太熱的。
中國人吃飯尤其講究“趁熱”，過熱的食物會損傷食道黏膜。長此以往，黏膜反復(fù)受到慢性損傷，可能引發(fā)慢性炎癥，增大癌變可能性。
破解對策
不吃燙食、不直接喝開水或燙茶。
小籠包、生煎包等帶餡食物，吃的時(shí)候要注意溫度。
食物宜淡不宜咸，管住撒鹽的手
鹽和癌癥也有“親戚”關(guān)系。日本胃癌高發(fā)，主要原因之一就是攝取鹽分太多。吃得太咸，會導(dǎo)致胃黏膜屏障的慢性損傷，久而久之會增加對致癌物質(zhì)的易感性，從而已發(fā)胃癌。
破解對策
食物宜淡不宜咸，每日鹽的攝入總量應(yīng)低于6克。
注意食物中的“隱形鹽”，醬油、味精、調(diào)味料等都要少用。
口味重的人，最好多吃富含維生素C的水果，阻斷致癌物亞硝基化合物的合成。
腌熏風(fēng)味獨(dú)特，恰好癌癥好這口
腌制食物（腌菜、臘肉、臘腸等），往往含有大量硝酸鹽，在胃內(nèi)會被轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}，與食物中的胺結(jié)合成亞硝酸胺，有極強(qiáng)的致癌性，增大胃、腸、胰腺等器官癌變風(fēng)險(xiǎn)。
長期食用熏制食物（熏肉、火腿等),癌變風(fēng)險(xiǎn)同樣不小。熏烤類食物在制作中，在燃料不完全燃燒時(shí)，會產(chǎn)生大量的多環(huán)芳烴類物質(zhì)，具有強(qiáng)弱不同的致癌性。
破解對策
無論是下館子還是在家吃，盡量多吃新鮮蔬菜、肉類，少吃加工制品。
煙酒不分家，傷害你我他
吸煙會增大癌癥、心血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)，已早就是共識。除了香煙，這里的煙還包括油煙。
國人喜愛煎、炒、炸等高溫烹調(diào)方式，很容易產(chǎn)生大量油煙，夾雜著不少烷烴類物質(zhì)等致癌物，增加患肺癌風(fēng)險(xiǎn)。
過量飲酒和肝癌密切相關(guān)，常喝啤酒或其他含酒精飲料的人，結(jié)腸癌發(fā)病率高。
破解對策
除了自己不抽煙，也別讓身邊人遭受二手煙侵害。
多用蒸、煮等烹飪方式，炒菜時(shí)避免油溫過高，控制火候和時(shí)間，打開抽油煙機(jī)。
貪酒的人注意了，男性一天飲酒的酒精量不超過25克，女性不超過15克。
你熬得不是夜，是命
有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每晚睡眠時(shí)間少于7小時(shí)的女性，患乳腺癌的幾率高47%。因?yàn)樗咧袝a(chǎn)生一種褪黑激素，能減緩女性體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生，起到抑制乳腺癌的目的。
破解對策
任何年齡層的人，都要注意勞逸結(jié)合、少熬夜，注意作息規(guī)律。成人每天睡6~8小時(shí)為宜，睡前2小時(shí)最好不要進(jìn)食。
忽視運(yùn)動的你，是癌癥候選人
美國哈佛大學(xué)對7萬人的長期研究發(fā)現(xiàn)，每天只要走路一小時(shí)，就可以降低一半患大腸癌的幾率。每周合計(jì)快走5個(gè)小時(shí)或者跑步2.5小時(shí)的人，乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)降低14%，結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)降低21%。
破解對策
避免多余的熱量和脂肪囤積，少吃多動。
每天跑步半小時(shí)，也可選擇自行車、游泳、引體向上、俯臥撐等方法，循序漸進(jìn)地鍛煉。晚飯后要外出健步走，用走路調(diào)節(jié)工作疲勞。
如果沒有大塊時(shí)間運(yùn)動，可以利用零碎時(shí)間動起來。
心理因素也致癌
有種性格叫“癌癥性格”，這類人喜歡生悶氣、長期精神不佳，沉浸在焦慮壓抑的負(fù)面情緒中，帶來睡眠、飲食問題，長期會讓機(jī)體免疫力紊亂，癌癥趁虛而入。調(diào)查顯示，大多數(shù)惡性腫瘤的臨床表現(xiàn)都發(fā)生在失望、孤獨(dú)，或其他沉重打擊和精神壓力頻繁發(fā)生的時(shí)期。
破解對策
不要一味地壓抑、克制。要通過向他人傾訴、做感興趣的事，都有助于排解不良情緒。不要一味地迎合他人，學(xué)會善待自己，敢于說“不”。多展示自己，增強(qiáng)自信心。
定期體檢，阻擋癌癥的重要屏障
隨著年齡的增長，惡性腫瘤的發(fā)病率明顯升高。
每年的定期體檢不能錯(cuò)過，癌癥如果在早期就被發(fā)現(xiàn)，配以正確的治療方案，可大大提升患者5年生存率。
破解對策
青年男性結(jié)合自己的家族史、既往史、煙酒史等，選擇相應(yīng)的檢查項(xiàng)目。（如胸部Ｘ光檢查可排查肺部疾病；腹部彩超可對肝膽、泌尿系統(tǒng)、甲狀腺腫瘤進(jìn)行初篩。）
青年女性應(yīng)該加強(qiáng)乳腺癌、宮頸癌、卵巢癌等的篩查。
中老年人群可以做低劑量肺部CT；消化道腫瘤篩查；肝膽、泌尿系及甲狀腺彩超等。
